Программа iiko (айко) в СПб

Для работников склада

Внедрение программы iiko для работников склада:

— Точный учет: в любой момент можно проверить складские остатки и посмотреть себестоимость.

— Айко контролирует любое движение по складу: как только на кассе пробивают чек, ингредиенты блюда автоматически списываются со склада.

— Можно осуществлять контроль закупочных цен, выбор оптимальных поставщиков (снижение себестоимости продукции и фудкоста).

— Прогнозирование складских остатков позволяет покупать необходимый объем продукции.

— Сканирование накладных и оприходование товаров на склады в автоматическом режиме.

— Инвентаризация ресторана в iiko простая и легкая.

— Работа задним числом. При исправлении ошибки в документе двухнедельной давности iiko мгновенно пересчитает остатки на складах и скорректирует цены.

Для бухгалтерии

Система учета iiko для бухгалтерии:

— В iiko у каждого блюда в ресторане есть технологическая карта — информация о способе и месте его приготовления, себестоимости и пищевой ценности. При смене рецепта история изменений сохраняется.

— Возможность иметь различные версии электронной технологической карты блюда в компании на разные периоды.

— Возможность создавать новую версию техкарты на основании любой предыдущей с внесением изменений.

— Возможность внесения изменений в открытом периоде без отмены и перепроведения.

— Возможность видеть в техкарте экономические показатели блюда с текущей себестоимостью и тенденцию их изменения с учетом цен последней закупки продуктов.

— Удобное ведение калькуляции блюд ресторана в программе iiko, можно настроить так, как требуется.

— Обмен данными с внешними ресурсами, в том числе с 1С в реальном времени.

— Работа с сотрудниками фронт офиса компании в единой базе.

Для курьеров

Для курьеров система iiko решает такие задачи:

—Мобильное приложение, которое позволяет получать заказы в ресторане назначенному курьеру.

—Также программа iiko используется, чтобы максимально упростить доставку. Приложение прокладывает идеальный маршрут между адресами доставки.

—Возможность принимать оплату за заказ курьером в виде наличных и безналичных платежей.

Кроме того, система iiko предоставляет целый набор инструментов для управления операциями доставки:

— Планирование маршрутов доставки с помощью программного обеспечения iiko.

— Централизованный сервис управления заказами и курьерами.

— Аналитика и отчеты по заказам и финансовым операциям.

— Интеграция iiko с другими сервисами доставки.

Для рестораторов

Программа iiko для рестораторов и менеджеров дает следующие преимущества:

— При работе с iiko можно видеть схему ресторана, резервы, статусы столов.

— Создавать, редактировать и закрывать заказы, столы.

— Быстро передавать заказ на кухню.

— Сообщать официантам о выдаче готовых блюд гостям.

— Ставить заказы в автоматическую очередь.

— Вовремя приносить блюда гостям и нести за это персональную ответственность.

— Видеть техкарты блюд.

— Контролировать результаты своей работы в режиме онлайн.

— Ведение учета размера выплат.

Для работников зала

Для работников зала программа iiko предлагает:

— Сокращение времени на работу с заказами: создание, редактирование, закрытие на оплату.

— Быстрое меню, поиск блюд, работа со сканерами штрих-кода.

— На интерактивной схеме зала отображаются занятые и свободные столы в ресторане, запланированные резервы, а также статус ожидания блюд или расчета.

— В функционале iiko поддерживается работа сразу с двумя кассовыми аппаратами, зарегистрированными на разные юридические лица.

— Рост заработка компании за счет улучшения качества обслуживания гостей, которые дают больше чаевых.

— Рост зарплаты при выполнении условий мотивационных схем (процент или фиксированная премия за продажи определенных блюд, напитков и т.д.).

— Возможность видеть результаты своей работы в любое время (на личной странице сотрудник видит начисленную ЗП и мотивационные выплаты).