Расчёт пройден на:
Для быстрого, слаженного и четкого функционирования бара нужна автоматизация рабочего процесса. Это в свою очередь даст следующие преимущества: увеличится производительность труда – персоналу будет удобнее управлять продажами за баром, принимать заказы, рассчитывать и выдавать чеки гостям, получать отчетность за определенный период. Программа позволит решать маркетинговые и логистические задачи, а также вести бухучет.
Основное назначение бара – приготовление напитков, коктейлей. Программа контролирует сотрудника: ему будет сложно что-либо украсть или схитрить. Контроллер, который ставится на розлив, проследит за тем, чтобы напиток наливали в необходимом количестве.
К программному обеспечению для автоматизации бара iiko можно подключить несколько заведений и при необходимости изучить отчетные данные по каждому из них. Это актуально для владельцев, которые имеют сеть заведений. Автоматизация бара iiko контролирует закупки, проанализирует продажи. С помощью этой системы контролируется бронь столиков и осуществляется контроль за работой персонала, производится учет финансов, также вносятся изменения в технологические карты.
Контроль за продажами. В режиме реального времени записывает каждое действие сотрудника, что является ключевым аспектом автоматизации работы бара.
Автоматическая подготовка документов. Отчеты кассовых смен о выручке проданных блюдах.
Акты реализации и акты списания, которые нужно только проверить и все.
Контроль цен поступления продуктов от поставщиков и фудкост блюд в ресторане, кафе, баре. iiko не дает завышать цены.
Интеграция и подключение электронного оборудования, включая онлайн-кассы, POS-терминалы и 1С Бухгалтерию, обеспечивает оптимизацию бизнес-процессов и гибкое управление расходами. Мобильные приложения и управленческий веб-интерфейс улучшают взаимодействие и обслуживание в разные часы работы заведения.
Аналитика включает конструктор отчетов и автоматический анализ данных для маркетинговых целей. Дополнительные функции, такие как специальное программное обеспечение, помогают бэк-офису и работникам зала в управлении задачами и бизнес процессами.
Автоматизация iiko повышает эффективность бара, облегчает управление и контроль себестоимости. В этом контексте, автоматизация бара ресторана позволяет отслеживать остатки, управлять операциями и создавать акции для привлечения и удержания клиентов, улучшая процесс приема заказов.